Jeszcze trzydzieści- czterdzieści lat temu wesela urządzane były tam, gdzie po prostu było na to miejsce . Nierzadko w domu, w mieszkaniu, na wiejskim podwórku… Wynajęcie świetlicy (o restauracji nie wspominając) było wielkim luksusem, świadczącym o bogactwie Państwa Młodych (tj. rodziców), a także ich statusie społecznym. Od wielu lat widać wyraźny trend wyboru restauracji jako miejsca wesela, a szkoda! Bo sale wiejskie, odkąd zostały “dotknięte” magicznym palcem funduszy europejskich, w niczym nie ustępują wnętrzom wielu restauracji. Ponadto, mają do zaproponowania swego rodzaju swojskość, której próżno szukać w renomowanej knajpie.
Z końca świata do ekskluzywnej restauracji na wesele
Osobiście pamiętam czasy, kiedy w jeden weekend graliśmy w bardzo eleganckiej restauracji, a w kolejny na końcu świata… Bez zasięgu telefonii komórkowej, z widokiem na pole i hasające na nim zające (autentyk!). Zderzenie tych dwóch środowisk wręcz zmuszało do porównań i, jak długo param się śpiewaniem po weselach, tak spotykam zwolenników organizowania imprez zarówno w knajpie, jak i na typowej sali wiejskiej. Trudno powiedzieć, która z tych opcji jest lepsza. Można jednak określić kluczowe cechy, które powinny być brane pod uwagę przy wyborze miejsca wesela.
Koszty restauracji na wesele i sali z kucharkami
Zdecydowanie niższe koszty towarzyszą wynajęciu sali i kucharek. Niestety, nie ma nic za darmo – jest dużo więcej biegania. W zamian za to, masz wpływ np. na to, skąd pochodzą produkty do przygotowania wszystkich dań. Ponadto, zwykle przygotowywane jedzenie jest z zapasem, nie wyliczone co do grama, czy talerzyka. Z drugiej strony, dekoracja sali, ustawianie stołów i krzeseł często leży w gestii Państwa Młodych.
Czas i lista spraw do załatwienia
Jeśli zależy wam na oszczędności czasu – lepszym wyborem jest restauracja na wesele, zwłaszcza taka, która bierze większość organizacyjnych rzeczy “na siebie” . Wśród nich są dekoracje, zapewnienie sprzętu do pokazów multimedialnych, napoje, ciasto itp. Na wielu salach wiejskich obowiązek sprzątania wciąż jest… w gestii Państwa Młodych. Pozytywną stroną takiego „sprzątania” jest to po prostu przedłużenie imprezy, które najlepiej się wspomina 🙂
Zasady, zwyczaje, czyli kto rządzi na weselu w restauracji, a kto na sali?
W restauracji – właściciel lub manager. Na wynajętej sali – Państwo Młodzi. Dotyczy to głośności, długości trwania imprezy, jak i wszystkiego na co można bądź nie, pozwolić na weselu.
Wygląd i udogodnienia restauracja na wesele vs. sala wiejska
Dziś już nie ma takiej przepaści pomiędzy restauracjami i salami wiejskimi, głównie za sprawą dofinansowania z UE. Obowiązkowe udogodnienie, jakim jest klimatyzacja to standard właściwie wszędzie, ale to restauracje mogą pozwolić sobie na większe stylizowanie i szaleństwo we wnętrzach. W kwestii noclegu – rzadko sale wiejskie mogą takowe zaproponować, ale za to często oferują teren zielony z placem zabaw.
Wrażenia artystyczne
Bezapelacyjnym atutem sali wiejskich jest ich swojskość, którą można rozumieć jako luz i naprawdę dobrą zabawę bez zahamowań. Restauracje zazwyczaj oferują prestiż i imprezę “na poziomie”, dopinając wszystko we własnym zakresie.
Autentyczny babol z wesela:
Wskazówka:
